张亮麻辣烫的食材就是这么鲜!

发布时间:2017-09-01 00:30:51 来源:奶茶加盟
张亮麻辣烫加盟

凌晨三四点的北郊农场,菜农们已然穿戴整齐,准备开始一天的采摘工作了。半小时后,麻辣烫的采购人员来到农场,与菜农接洽完后,便安排物流人员将这些新采摘的蔬菜运往张亮麻辣烫的各大加盟店。

同样是凌晨三四点,张亮麻辣烫的采购人员,亲自驾着自家的货车,来到繁忙而热闹的港口,繁闹的鱼货市场上,鱼商们已经开始了一天的工作。照老习惯,采购小李找到了自己的采购,交接完后,装货上车,运回总部的新鲜鱼材,再由物流送往各大加盟店。

待到清晨6点,张亮麻辣烫的中央厨房,陆陆续续有人开始工作了,他们便是张亮麻辣烫得以发扬光大的秘密所在——张亮麻辣烫的大厨。拿起刚刚采购一新的精选上等优质排骨,先用冷水清洗,再用百年传承的独特秘方将这些骨类腌制半小时,待大锅的热水沸腾后,再投入这些腌制已好的排骨,加入事行配好的料包,加大火力熬制,两个钟头之后,鲜美诱人的美味浓制作成功了。

上午9点一刻,张亮麻辣烫在全城的所有加盟店内,蔬菜、鱼类、猪肉、鸡肉、火锅食材都已配送完备。在张亮麻辣烫的工作人员的努力下,半小时后,当天所需用的所有食材都已清洗完毕:蔬菜已被摘好,用清水洗过之后,翠绿翠绿的看起来甚是可口;一条条鲜活的鱼儿,经过大厨之手,一片片整整齐齐地排列在食材架上,被冰冻了起来;烹饪火锅会用到的丸子,甜不辣、鱼豆腐、撒尿牛丸、虾饺等都已取出了包装袋,安稳地摆放在取材架上;五花肉、香肠、鸡翅等也都各归其位。

上午九点四十五分,张亮麻辣烫的所有准备工作已经做好,只待十点的闹钟敲响,全城所有的张亮麻辣烫加盟店,便可开门营业了。

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张亮麻辣烫

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