鲜果时光饮品奶茶珍珠奶茶

发布时间:2017-12-12 09:41:26 来源:奶茶加盟
鲜果时光饮品奶茶加盟

  今天我们来学习一下鲜果时光饮品奶茶珍珠奶茶的制作方法! 

  鲜果时光饮品珍珠奶茶的制作原料: 

  珍珠、白糖或蜂蜜、红茶、奶粉(植脂末)。 

  鲜果时光饮品珍珠奶茶的制作工具: 

  烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺、滤盆、杯、大吸管。 

  鲜果时光饮品珍珠奶茶的做法:

  步骤一:先先烧一锅开水,等水烧开了,加入适量珍珠圆子(水3份珍珠1份),用中火煮25分钟再关过闷15分钟。注:下珍珠的时候要一边搅拌一边下珍珠,不然效果不好哦!关火之前也要搅一搅哦! 

  步骤二:将煮珍珠的开水倒掉,并准备一个过滤盆,将珍珠倒入,再将冷开水倒掉,直到珍珠冷却哦!! 

  步骤三:把珍珠水滤干,在珍珠里加白糖或蜂蜜,浸着待用。注意:放糖后要时不时搅拌一下,充分与糖融合在一起。(做好的珍珠最佳使用时间为2小时内哦!过后影响口感) 

  步骤四:再烧一锅开水,水的多少以你准备做多少人喝为准。 

  步骤五:水烧开后转保温,将红茶若干(依口味而定)浸入开水中,搅拌3~~4下,泡上2分钟分钟左右(1分钟时还要搅拌3~~4下),红茶做好后倒入保温桶待用。 

  步骤六:取若干奶粉(植脂末),适量的白砂糖,依口味而定!!(植脂末200g白糖120g) 

  步骤七:将之前备好的红茶倒入备好的奶粉(植脂末)和白砂糖中,充分搅拌均匀,这会传说中的小浓奶就做好了!! 

  步骤八:接下来最后一步就简单了,一半冰块一半小浓奶在一起摇合10~~16秒,过滤在杯子里,杯里可以加冰(依喜欢而定)!!一杯正宗的原味台式奶茶就做好了。你可以根据个人的喜好加入(珍珠,红豆,椰果,布丁,仙草等等合适奶茶的配料哦)!

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