原料快过期了怎么办？4大方法去库存！

原料快过期了怎么办？4大方法去库存！奶茶店一般每天都需要对库存的原材料进行盘点，以免出现缺货的现象。但是每隔一段时间也需要对库存原料进行仔细检查，看是不是有保存不当，或者快要过期的原料。特别是现在年底了，更是要对库存原料进行一个彻底的清理，这时候你可能就会发现，因为进货时预估失误，或者有些产品销售情况不理想等造成一些原材料积压，甚至快要过期了。面对这种积压到快过期的原料应该怎么去处理呢？有什么方法可以去库存吗？

奶茶店去库存方法1：打折促销打动销量！

打折或者降价对奶茶店来说是最好的去库存方式，一般奶茶店之所以会出现原料积压的情况，是因为用到这种原料的产品销售情况不理想，或者一开始进原料的时候进购的太多了，所以为了将这些积压下来又快过期的原料赶紧用完，做好的方式就是寻找合适的时机，比如现在年底的圣诞元旦，甚至是双十二等节假日时期，制定产品进行促销或者打折的活动。

奶茶店去库存方法2：组合套餐促销模式！

奶茶店做活动可以，但是如果经常性的打折或者降价，就会降低奶茶店在消费者心中的价值，所以想要去库存，不仅可以选择打折降价的促销模式，还可以通过多种产品的组合，给顾客优惠的套餐价，这样不仅可以增加单个顾客的购买量，而且还可以通过一些销量好的产品来带动销量不好的产品，或者同时组合多个销量都不理想的产品，带动多个产品的销售。

奶茶店去库存方法3：赠送的形式做促销！

买赠，是很多奶茶店又一种常用到的促销方式，而且只要消费者消费满一定数额，就赠送一些小礼品，小福袋，或者干脆赠送某一款产品，这中优惠方式既可以帮助奶茶店消耗原料的库存，还可以帮助奶茶店将以往做活动时采购的一些小礼品充分利用。

奶茶店去库存方法4：外卖平台做活动！

相信很多奶茶店都想要打开外卖这个市场，来扩宽奶茶店的销售市场范围，但随着进驻外卖平台的品牌越来越多，想要马上做好外卖平台的销售并不容易，所以在美团、饿了么等外卖平台做活动不仅可以提升奶茶店在外卖平台的人气，还能有效的实现去库存的目的，一举两得。

如果奶茶店进购的原料用不出去，或者一次性进购的太多，不及时用完的话很容易造成浪费，所以奶茶店老板不仅要定期经营盘点和检查，更要及时通过一些节假日的活动，有目的性的对这些积压的原料进行清除。