喜茶外卖专卖店,为什么不接受现场点单?

发布时间:2018-10-08 14:43:52 来源:奶茶加盟
奶茶加盟

喜茶外卖专卖店,为什么不接受现场点单?一般我们开奶茶店会因为店内生意太好没地方坐,或者想要扩大销售范围,打开店铺知名度等原因,同时上线外卖平台,实行线上线下同步销售。但是喜茶最近开了一家外卖专卖店,专门用来做外卖,而且不接受现场面对面点单,这到底是怎么回事呢?

喜茶外卖专卖店,为什么不介绍现场点单?

 

其实就是昨天,也就是6月19日,喜茶在深圳南山区讯美科技大厦内推出全新的店型HEYTEA GO,但是这家店沿用喜茶标准店的装修风格,由制茶台和外摆组成,而且出来设置吧台,也不会有店内空间,所以说是没有设置消费者休闲的空间的。吧台里面忙碌的多名工作人员除了把饮品递给前来提货的顾客或外卖员,不会接受现场面对面点单,所以实际上你可以把它看作是无现金智慧门店或外卖专门店。

其实这一年来,听到关于喜茶最多的消息,就是喜茶的一个主题店,而这次为什么喜茶要开一家外卖专卖店呢?其实在这家HEYTEA GO附近的3公里范围内,喜茶已经有4家标准门店,但是根据之前的销售数据分析,这片办公区人群在下午茶时段对茶饮品的点单率较高,所以说喜茶的这家外卖专卖店是非常有针对性的开设的。

从门店,到 2018 年 4 月全面上线的外卖,到 HEYTEA GO 店,它们可以说是代表了喜茶阶梯式的发展路线。EYTEA GO 店是一个新的发力点,它主要辐射写字楼和生活社区,这也能够解决之前购物中心重装修、重选址的负担。同样的EYTEA GO也象征着喜茶在已经较为成熟的市场,已经开始以更轻盈、更快速的方式密集地覆盖城市内小区域。

 

 

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